스콘 2

Tea기록. 맛없는 크림티를 마시게 됐다.

스콘이 정말 맛없다.처음 먹었을 땐 크림티를 준비했다는 사실에 현혹되어 스콘 맛 비중이 크지 않았는데 두번째 이제는 크림티를 제대로 즐기고 싶은 상태에서 먹은 스콘은 최악이다. 크기도 작고 버터 향도 안나고 식감도 별로다. 물론 우리집 에어프라이기가 문제일 수 있다. 그렇지만 싸지 않은 가격인데 이정도 기계 편차에 맛이 좌우된다면 애초에 생지로 판매하지 말았어야 한다고 생각한다. 딸기잼, 클로티드크림, 홍차, 우유 스콘을 먹기 위한 모든 준비를 마쳤다. 근데 맛없는 스콘때문에 도루묵이 되었다. 스콘때문에 기분이 상한 이유는 아마도 기회가 있다고 생각했기때문인것 같다. 첫번째 먹을 때도 맛이 없었지만 잘못 조리해서 그런거고 다시 제대로 시간과 온도를 맞춰서 하면 성공할 것이라는 생각했다. 하지만 스콘은 똑..

Tea기록. 2024.11.19

Tea기록. 집에서 크림티를 마시게 됐다.

스콘, 잼, 크림, 홍차를 집에서 마셨다.영국 차문화 영상으로 알고리즘을 점령당했을때 지겹게 봐왔던 크림티다. 꼭 따라해야지 했는데 스콘 구하는 과정에서 생각이 많아졌다. 스콘을 좋아하는데 주위에 플레인 스콘을 파는 곳이 없고 이상한 모카크림 같은걸 올려서 6천원 대로 판매하고 있다. 인터넷으로 주문을 하려니 유명맛집 스콘이라 개당 3~4천원이고 배송비는 별도다. 스콘 하나에 저 가격을 태울 수 없었다. 심장은 당장이라도 바로 크림티를 셋팅해서 인스타에 올려야지 하는데 머릿속에서 안된다 아우성친다. 그렇게 고민을 오래하다가 서울에 홍차와 스콘으로 유명한 카페에서 생지로 스콘을 판매하는 걸 보고 이거다 싶어 구매했다. 그렇게 겨우겨우 스콘을 곁들인 홍차, 크림티를 마셨다.스콘 맛은 그냥 그랬다. 밀키트가 ..

Tea기록. 2024.11.18